莊園茶(cha)清香(xiang)鐵觀(guan)音是(shi)源于自有莊園的(de)正韻(yun)好(hao)茶(cha),是(shi)來自華祥苑茶(cha)莊園的(de)生態(tai)好(hao)茶(cha)。從(cong)源頭開始,華祥苑茶(cha)莊園始終堅(jian)持(chi)對(dui)產品健康的追(zhui)求(qiu),從(cong)選址到建設,華祥苑茶(cha)莊園(yuan)(yuan)為您把控(kong)每(mei)一份健康,現(xian)在(zai),我們的茶(cha)莊園(yuan)(yuan)終于有了好的產品,就是莊園(yuan)(yuan)茶(cha)清(qing)香鐵觀音。
華(hua)祥(xiang)(xiang)苑茶(cha)莊園為(wei)做(zuo)好(hao)每(mei)一(yi)杯茶(cha),源頭的(de)(de)開始,茶(cha)莊園的(de)(de)選址,它必須(xu)要(yao)位于中(zhong)國黃金產茶(cha)帶并且屬(shu)于原產地(di)地(di)理標志保護(hu)范(fan)圍之內(nei)!必須(xu)不能(neng)有開墾史(shi)、污染史(shi),土(tu)壤(rang)要(yao)擁有各種當(dang)地(di)茶(cha)類的(de)(de)代表性(xing)特征,要(yao)有剛好(hao)的(de)(de)海拔和坡度,來確保陽(yang)光的(de)(de)照射,雨水的(de)(de)洗禮,云霧的(de)(de)醞釀(niang)。為(wei)此,華(hua)祥(xiang)(xiang)苑花了數年時間,到處(chu)(chu)尋找(zhao)這(zhe)樣的(de)(de)山場(chang)。每(mei)找(zhao)到一(yi)處(chu)(chu),還(huan)要(yao)對當(dang)地(di)土(tu)壤(rang),空氣,降水等(deng),進行反復的(de)(de)科(ke)學測量(liang)和實(shi)地(di)考(kao)察(cha)。
堅守(shou)傳統,只為(wei)傳承(cheng)華祥苑成立迄今十余(yu)年(nian),未(wei)為(wei)迎合市場而(er)隨波(bo)逐流,始終秉承安溪百年古(gu)法制茶技藝(yi)精髓,堅持只做傳(chuan)統(tong)正韻中(zhong)國茶。只因(yin),我們堅信,唯有(you)正韻才(cai)正宗。
千年傳承的制茶工藝(yi):劉遠明大師”出生在中國烏龍茶(名茶)之鄉、世界名茶--鐵觀音發源地福建省安溪縣。安溪以茶業聞名號稱中國茶都,劉師傅是安溪縣政(zheng)府幾十年來頒(ban)發的僅有的15名鐵觀音制茶工藝制茶大師之一。劉師傅受熏在傳承千年的制茶環境氛圍中,從小追隨父親學習茶葉審評和加工制作,求知若饑,虛心若愚刻苦專研,從業時間近半個世紀
品質安全才是王道(dao):為保(bao)證產(chan)品品質監控,華祥苑(yuan)高新技術研(yan)發中心引進了包(bao)括PE電感耦合等離子體質譜儀、SHIMADZU氣相色譜質譜聯用儀Agilent氣相色譜儀、石墨爐-原子吸收分光光度計、美國熱電酶標儀、德國艾本德低溫高速冷凍離心機等一批國內外先進的檢測設備。