粽(zong)子(zi)是中國(guo)傳(chuan)統(tong)節日端午節的(de)(de)食品,由粽(zong)葉包裹糯米蒸制而(er)成(cheng)。傳(chuan)說是為紀念屈(qu)原(yuan)而(er)流傳(chuan)的(de)(de),是中國(guo)歷史上文化積淀(dian)最深厚的(de)(de)傳(chuan)統(tong)食品之(zhi)一。2012年,華祥苑潛心制作的(de)(de)“茶香粽(zong)”,有以下特點:
1、名(地道風(feng)味(wei),聞名海內(nei)外)
廈(sha)門肉(rou)粽(zong)馳名海內外,特別受海外華僑(qiao)同(tong)胞(bao)青(qing)睞(lai)。廈(sha)門肉(rou)粽(zong)選材精(jing)細(xi),工藝精(jing)巧,食之香甜嫩滑,油潤(run)不膩。東(dong)南(nan)亞華僑(qiao)同(tong)胞(bao)對廈(sha)門肉(rou)粽(zong)更是情(qing)有獨鐘(zhong)。華祥苑(yuan)茶香粽(zong)是在廈(sha)門地道的肉(rou)粽(zong),經過多年研發,精(jing)工巧作,在傳統肉(rou)粽(zong)上添(tian)加茶葉精(jing)華,從而使肉(rou)粽(zong)吃起來有淡(dan)淡(dan)的茶馨香,并且(qie)更健康,多食不膩。
2、料(liao)(用上料(liao)、做好粽(zong))
華祥(xiang)苑茶(cha)(cha)香粽精選上等糯米、青稞、小麥為(wei)主料,精選優質牛肉(rou)、三層(ceng)肉(rou)、蝦(xia)仁為(wei)餡料,同(tong)時采用更健康(kang)、更有營(ying)養的(de)有機茶(cha)(cha)籽油(you),可謂獨(du)此(ci)一(yi)家,別無(wu)分(fen)號(hao)。“用上料、做好粽”是華祥(xiang)苑茶(cha)(cha)香粽的(de)唯一(yi)標(biao)簽。
3、匠(jiang)(匠(jiang)心獨運、精工巧作(zuo))
華祥苑茶香粽(zong)由多名美食老師傅匠心獨運(yun)、精工巧作而成,他們是(shi)烘焙、蒸煮大師、也是(shi)地道廈門(men)(men)肉(rou)(rou)粽(zong)大師。經過三年的研發,在(zai)地道的廈門(men)(men)肉(rou)(rou)粽(zong)上添加茶精華,使(shi)原有的肉(rou)(rou)粽(zong)吃起來清香爽口(kou),多食不膩。
4、香(茶香彌久(jiu)、綿(mian)綿(mian)不絕)
在工藝、食材、口味(wei)、包(bao)裝等方面,皆經過嚴格把控(kong),精心(xin)研(yan)制。因添加茶精華、使用茶籽油,而使粽(zong)子散(san)發茶香味(wei),綿綿不(bu)絕,聞之心(xin)神愉(yu)悅,神清目(mu)明。
5、色(晶瑩剔(ti)透、秀(xiu)色可餐)
華祥苑(yuan)茶香粽色澤呈淡(dan)金黃、純正(zheng)無瑕,米粒飽滿(man)柔(rou)軟、晶瑩(ying)剔透,能誘發食(shi)欲。堪(kan)稱“秀色可餐”。
6、味(wei)(油而不膩、南北兼顧)
華(hua)祥(xiang)苑茶香粽(zong)綜合(he)南北口(kou)味的(de)(de)需求(qiu),以清甜為主(zhu)。特(te)別(bie)是(shi)全部使用茶籽(zi)油,使粽(zong)子油而不(bu)膩,既滿足(zu)南方顧客愛吃(chi)油膩,又滿足(zu)北方顧客喜愛滑爽的(de)(de)要求(qiu)。
7、形(三(san)種包裝、各有(you)所長(chang))
華(hua)祥(xiang)苑茶香粽有2粒(li)裝(zhuang)、6粒(li)裝(zhuang)、10粒(li)裝(zhuang)三(san)種,均(jun)分硬紙盒(he)包裝(zhuang),內(nei)配(pei)手套,食用(yong)衛生、不臟手,同(tong)時(shi),價位適中,是端午(wu)自食、送禮(li)的(de)上佳食品。2粒(li)裝(zhuang)適合(he)情侶、小夫妻食用(yong);6粒(li)裝(zhuang)適合(he)家庭食用(yong);10粒(li)裝(zhuang)適合(he)好友、同(tong)事、同(tong)學聚餐食用(yong)。
產品構成:
燒牛茶香粽(4粒)、妙汁茶肉粽 (3粒)、鮮(xian)嫩茶蝦粽(3粒)、手(shou)套(4付(fu)(fu))、刀叉(cha)(4付(fu)(fu))。
妙汁茶肉粽: 糯米、鹵肉、香菇、蕎麥、青(qing)稞、茶籽油、植(zhi)物油、老抽(chou)醬(jiang)油、白糖(tang)、鹽、雞精、大(da)紅袍(pao)。
鮮(xian)嫩茶蝦(xia)粽:糯米(mi)(mi)、香菇、蕎麥、蝦(xia)米(mi)(mi)、青(qing)稞、銀魚、茶籽油(you)、植物油(you)、白糖、鹽、雞精、鐵觀音。
燒(shao)牛茶香粽(zong):糯米、牛肉、香菇、蕎麥(mai)、青稞、茶籽油、植物油、白糖、鹽(yan)、雞(ji)精、紅(hong)茶。
食用方法:
1. 微(wei)波爐中溫(wen)加熱1-2分(fen)鐘即可食用(微(wei)波加熱時,請將真空袋扎小孔)。
2. 沸水,加熱10-20分鐘即可食用。